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粮食及加工品检测方案专场

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    • 方案摘要:
    • 这里我们介绍一种新 LC-MS/MS 分析方法,用于无需衍生的草甘膦及其相似极性的杀虫剂检测。实验中展示的原始数据建立在 AB SCIEX 公司 LC-MS/MS 平台上,利用 HILIC 色谱柱分离,通过不同食物基质中添加标准溶液的方式模拟日常检测工作。实验中使用溶剂萃取提取样品,得到采集的原始数据,这些数据用于展示如何利用该方法检测食品中草甘膦等强极性化合物。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:10577次
    • 下载次数:115次
    • 发布时间:2015-02-15
    • 参考标准: -
    • 3i分数:12600

    SCIEX

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:31

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  • 大米、面粉中汞检测产品配置单(测汞仪)

    • 方案摘要:
    • Total mercury measurement in foodstuffs is an important analytical tool.Mercury bioaccumlation can occur either though absorption of mercury through the leaves form theatm of mercury through the soil ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:8910次
    • 下载次数:27次
    • 发布时间:2011-03-16
    • 参考标准: -
    • 3i分数:4070

    莱伯泰科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:262

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  • 粮食及加工品中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 汞即使在痕量水平也是有毒性的,并会引起神经系统损伤,胎儿和小孩尤其容易收到影响。如今,汞污染了大多数的食物链,正成为一个全球性的问题。因此,为了保证肉类及其产品的安全性,使用灵敏方法广泛的对食物进行检测是非常必要的。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:4538次
    • 下载次数:1100次
    • 发布时间:2008-02-18
    • 参考标准: US-EPA
    • 3i分数:5100

    培安公司

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:12

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  • 食品(面粉)中极性阴离子农残检测产品配置单(离子色谱仪) 推荐

    • 方案摘要:
    • 本文的IC-MS/MS 系统解决方案提供了一套耐用、有效和可靠的多种极性阴离子农药残留的定性和定量方法,它可以一次进样同时分析多种待测物,并符合EU SANTE 指导标准的要求。我们还将对复杂样品的前处理净化过程进一步优化,并确定一种更合适的校正方法来克服基质效应带来的影响。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:4455次
    • 下载次数:71次
    • 发布时间:2003-12-30
    • 参考标准: 国家标准
    • 3i分数:14750

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:958

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  • 黑米中天然色素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 采用了近年来一种新型的对天然产物萃取技术—微波萃取,对黑米天然色素进行萃取研究,同时与萃取黑米天然色素的常规方法之一水萃取法做比较研究。经对比,两种方法萃取黑米天然色素在可见光波段的吸收峰位置一样及其在可见光波段的主要成份是同一种物质,经化学性质测定两种提取方法所得物表现出高度的一致性。微波萃取萃取速率以及萃取率比水萃取法高,所以本文的研究具有很高的应用价值。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:4004次
    • 下载次数:1539次
    • 发布时间:2005-10-20
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:3650

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 镉大米,一般指镉含量超标的大米。人体长期食用镉超标的大米会导致癌症,低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。尽管人体自身有代谢功能,但镉在人体积蓄潜伏期可长达10年-30年,可以导致肾脏等器官发生病变,引发骨痛病,还有可能影响下一代的健康。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:3689次
    • 下载次数:119次
    • 发布时间:2013-03-01
    • 参考标准: GBW10010
    • 3i分数:6600

    天瑞仪器(Skyray)

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:57

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  • 淀粉中粘度检测产品配置单(粘度计)

    • 方案摘要:
    • Brookfield的SSB(淀粉测量系统)是为测量工业淀粉样品在自动快速糊化和快速冷却过程中的粘度变化而设计的。SSB可以准确、快速的进行测量,从而可以帮助产品研究者快速地调整产品结构。 所利发国际娱乐:RVDV-II+ Programmable R...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:3309次
    • 下载次数:504次
    • 发布时间:2004-09-10
    • 参考标准: *
    • 3i分数:10100

    东南科仪

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:22

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  • 粮食及加工品中添加及非法添加检测产品配置单

    • 方案摘要:
    •  目前,中国大陆地区在食品添加剂检测中暂无马来酸的相关检测规定。但食品专家指出,顺丁烯二酸(酐)在大陆食品领域可能存在一定滥用现象,成本低廉是商家使用顺丁烯二酸(酐)作为食品添加剂的主要动因。为了增加食物的弹性...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:环境污染物
    • 浏览次数:2907次
    • 下载次数:79次
    • 发布时间:2013-06-04
    • 参考标准: 马来酸的检测主要有高效液相色谱法, 毛细管电泳法和离子色谱法等,现行国家标准GB/T 23296.21-2009采用高效液相色谱法对食品模拟物中顺丁烯二酸(酐)进行分离与测定。
    • 3i分数:5150

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:958

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  • 大米中镉、汞检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 通常,分析大米中镉、汞两元素,要求将大米样品进行消解、提取等复杂的前处理过程,而且两个元素不能用同一方法处理,测量也往往在两种仪器上完成,对分析人员的要求较高,分析时较长,需要消耗大量化学试剂并产生废液废气。 ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2647次
    • 下载次数:137次
    • 发布时间:2013-05-27
    • 参考标准: 新方法
    • 3i分数:4020

    北京吉天

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:28

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 2011年2月潘根兴教授称,在2007年的时候,他们曾针对中国六个地区(华东、东北、华中、西南、华南和华北)县级以上市场的170多个大米样品进行了随机的采购和科学调查,结果发现,在抽调的这170多个大米样品中,有10%的市售大米存在着镉超标的问题。 这个研究结果和2002年农业部稻米及制品质量监督检验测试中心对全国市场稻米进行安全性抽检结果镉超标率10.3%的结论基本一致。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:2562次
    • 下载次数:91次
    • 发布时间:2013-05-09
    • 参考标准: GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
    • 3i分数:6315

    奥普乐

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:11

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  • 谷物中黄曲霉毒素检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 黄曲霉是一种常见霉菌,广泛存在于自然界,潮湿易发霉的植物和食品中都会存在。同时,一些发酵食品因为发酵过程本身就易产生黄曲霉毒素。但在一般状态下,黄曲霉本身毒性并不大,高温即可杀灭。但在黄曲霉达到一定浓度后...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:真菌毒素
    • 浏览次数:2470次
    • 下载次数:128次
    • 发布时间:2011-12-27
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:6600

    岛津

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:966

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  • 面粉中偶氮甲酰胺检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 虽然我国已规定偶氮甲酰胺在面粉中的最大使用量,但目前还很少有关于面粉中偶氮甲酰胺的快速检测方法的报道,也无相关的检测标准。月旭科技采用公司的Ultimate? XB-CN(4.6*250mm,5μm)液相色谱柱建立了面粉中偶氮甲酰胺的高效液相色谱测定方法,该方法前处理简单,灵敏度高,能够广泛应用于面粉中偶氮甲酰胺的检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:2385次
    • 下载次数:25次
    • 发布时间:2014-04-17
    • 参考标准:
    • 3i分数:3400

    月旭

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:61

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  • 小麦面粉中产品品质检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本文讨论了采用单粒谷物特性测定系统确定小麦润麦工艺的可行性。利用SKCS预测揉混峰值时间,小麦可以不经任何样品制备,就可以在3分钟内判断出是否具有良好的烘烤品质。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2343次
    • 下载次数:258次
    • 发布时间:2005-09-16
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:9150

    瑞典波通(perten)

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:7

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  • 淀粉中品质分析检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 直链淀粉含量是决定稻米蒸煮食味品质优劣的重要指标[1][2]。稻米直链淀粉含量的测定方法主要有碘比色法、电流滴定法、电压滴定法和凝胶过滤法等[3-5]。目前国内外的稻米品质分析实验室多数采用经国际水稻所改进的简易淀...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:2205次
    • 下载次数:92次
    • 发布时间:2010-11-11
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:4950

    AMS Allinace

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:1

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 镉污染中国水稻研究所与农业部2010年的研究称,受到镉污染的耕地涉及11个省份25个地区。南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品,经过微波消解、ICP检测,结果表明10%左右的市售大米镉超标。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1955次
    • 下载次数:66次
    • 发布时间:2013-06-20
    • 参考标准: GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
    • 3i分数:5200

    新拓仪器

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:6

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  • 糙米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 前段时间,南京农大潘根兴团队在全国多个县级以上市场随机采购样品,结果表明10%左右的市售大米镉超标。镉,一种重金属,化学元素周期表中排序第48位。在自然界,它作为化合物存在于矿物质中。人体长期摄入镉会导致癌症,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1877次
    • 下载次数:50次
    • 发布时间:2013-06-06
    • 参考标准: GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
    • 3i分数:6850

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 方便面中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 近日台湾地区从统一、韩国辛拉面等多款泡面的油包中检出砷、铅、铜、汞等重金属。因此,方便面中重金属的检测引起人们的广泛关注。 本方案采用原子吸收的方法,对方便面调味包中的砷(As)、铅(Pb)、铜(Cu)、镉(Cd)、铁(Fe)、镁(Mg)、锌(Zn)、锰(Mn)、钙(Ca)等金属元素进行了检测。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1837次
    • 下载次数:59次
    • 发布时间:2013-11-19
    • 参考标准: 《GB 17400-2003 方便面卫生标准》
    • 3i分数:6100

    日立高新

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:139

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  • 大米中氨基甲酸酯、有机磷检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 样品基体:大米(购自超市,用食品加工器粉碎后使用) 农药标准:西维因(>97%) 、抗蚜威(>97%) 、叶蝉散(>97%) 、丁硫克百威(甲醇溶液 1.00mg/L)、敌敌畏(甲醇溶液 1.00mg/L)、乐果(甲醇溶液 1.00mg/L)、甲基对硫磷(甲醇 溶...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:农药残留
    • 浏览次数:1680次
    • 下载次数:260次
    • 发布时间:2009-05-14
    • 参考标准: 未知
    • 3i分数:5350

    北京吉天

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:28

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  • 面粉中偶氮甲酰胺检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 偶氮甲酰胺是一种黄至橘红色结晶性粉末,无臭,常用于小麦粉处理剂及焙烤食品快速发酵剂。作为面粉增筋剂,具有漂白和氧化双重作用,在欧盟和澳大利亚,偶氮甲酰胺被禁止使用在食品工业,也有部分国家(包括中国)是允许将其...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:食品添加剂
    • 浏览次数:1675次
    • 下载次数:20次
    • 发布时间:2014-04-25
    • 参考标准: 分析化学测试
    • 3i分数:5550

    赛智科技

    仪信通银牌会员

    此领域下方案总数:34

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  • 面粉中溴酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 本册检测方案主要内容: 有关溴酸盐的背景资料 有关小麦粉中溴酸盐测定的国家标准 DIONEX提供小麦粉中的溴酸盐检测方法及步骤 DIONEX免化学试剂离子色谱(RFIC)技术 溴酸盐专用分析柱 — AS19柱子介绍 离子色谱等度法检测面粉中的溴酸盐 小麦面粉中溴酸盐检测实例参考
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1615次
    • 下载次数:86次
    • 发布时间:2012-06-12
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:7400

    赛默飞色谱与质谱

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:958

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  • 大米中镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 近年来褐色稻米的镉污染已经受到广泛关注,例如,在日本法律规定稻米的镉含量超过0.4ppm 将不能被投放市场。该元素蓄积于灌溉水或被污染的稻田土壤内,随后浓缩于稻米作物里。 镉的副作用早已被人们熟知,1930 年就有对肺...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1594次
    • 下载次数:123次
    • 发布时间:2013-03-22
    • 参考标准: GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
    • 3i分数:2870

    马尔文帕纳科

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:3

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  • 粮食及加工品中营养成分检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 油料中的脂肪含量是油脂生产单位的一项重要检测项目 ,常用索氏抽提器进行提取 ,但它测试时间较长 8 小时 ,工作效率低。为了加快检测速度 ,提高工作效率 ,及时的指导生产 本实验利用热浸式快速脂肪抽提器对蓖麻籽 粕 等油料中脂肪进行抽提试验 ,取得了一定的实验数据。由实验数据可以看出 ,它是油脂生产单位进行中间控制较理想的测试手段 ,采用它不仅提高了检测速度和工作效率 ,而且可以及时指导生产。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1590次
    • 下载次数:298次
    • 发布时间:2006-08-11
    • 参考标准: GB/T 14772-2008 食品中粗脂肪的测定 国家标准
    • 3i分数:3400

    盈盛恒泰

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:197

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  • 方便面中铅、镉检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 事件背景 近日媒体报道:“康师傅”、“统一”等方便面调料包中铅、砷、铜等重金属超标,消息一出引起社会各界高度关注,许多网友都纷纷调侃:“用生命在吃面!”同时也掀起了人们对食品安全的广泛关注与重视。 方便面污染物检...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1544次
    • 下载次数:40次
    • 发布时间:2013-12-17
    • 参考标准: 《GB 17400- 2003 方便面卫生标准》
    • 3i分数:7500

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 淀粉中旋光度检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 淀粉是自然界中大量存在的物质,是可再生,可降解的。其也是自然产物,可以从种子,根系中获取,例如,谷物、小麦或者马铃薯。 淀粉是一种广泛存在的物质,在很多产品中都含有:纸、纺织品和相片,粘合剂、油墨、凝结物、石膏、塑料,...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1473次
    • 下载次数:35次
    • 发布时间:2012-02-24
    • 参考标准: GBT 20378-2006
    • 3i分数:8150

    安东帕

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:32

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  • 方便面中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 常用检测方法如原子吸收法和原子荧光法,具有操作繁 琐、分析周期长等特点。此外,油包中脂肪含量 较高且基体组分复杂,若采用湿法消解法消解需 要大量的酸,从而对实验环境和分析结果产生较 大影响。 本文采用微波消...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1417次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2013-11-26
    • 参考标准: GB 2760-2007,食品添加剂卫生标准[S].GB 17400-2003,方便面卫生标准[S]. 2003.GB 2762-2012,食品安全国家标准 食品中污染物限量[S]. 2012.
    • 3i分数:5600

    聚光科技

    仪信通钻石会员

    此领域下方案总数:29

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  • 大米中重金属检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 事件聚焦 2013年12月17日,镉超标大米再次“现身”。日前香港消委会查出市面上所售三款大米镉超标。专家表示,食用镉超标大米有可能损害肾脏。 2013年5月下旬,广东省食药监局公布2013年抽检发现的120批次镉超标大米,其中...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:重金属
    • 浏览次数:1398次
    • 下载次数:42次
    • 发布时间:2013-12-19
    • 参考标准: 《GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量》
    • 3i分数:5850

    上海屹尧

    仪信通白金会员

    此领域下方案总数:115

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  • 面粉中溴酸盐检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 节略来自 中华医掌与健康● 实验研究● 2006年2月 第1.2期 建立在线渗析-离子色谱法测定面粉中阴离子的方法。面粉样品稀释后,取上层液体直接进样分析,溴酸根含量为5.5mg/L,相对标准偏差小于4%(n=5),加标回收率为86.1%。该方法准确度高,重现性好,高效自动化。
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1325次
    • 下载次数:135次
    • 发布时间:2008-09-01
    • 参考标准: /
    • 3i分数:8000

    瑞士万通

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    此领域下方案总数:85

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  • 面粉中顺丁烯二酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 近日台湾被曝”毒淀粉”事件,即食品中发现含顺丁烯二酸的有毒淀粉。珍珠奶茶、甜不辣、粉圆、板条、鸡排等这些台湾经典美食均中枪。顺丁烯二酸又名马来酸酐,是工业原料,加入淀粉后可增加食物的弹性、黏性及外观光亮度,在食品...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1323次
    • 下载次数:52次
    • 发布时间:2013-06-03
    • 参考标准: 该方法的灵敏度高、准确度好、前处理操作简单,适用于淀粉及其制品中顺丁烯二酸和顺丁烯二酸酐总含量的定量检测。
    • 3i分数:3320

    艾杰尔飞诺美

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:245

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  • 小麦粉中硒检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 摘 要 本文叙述了平台石墨炉原子吸收法测定麦芽粉中的锗和硒,采用Pd+Ni和Pd基体改进剂,使锗和硒的灰化温度分别提高到1400和1200℃,有效地消除了基体干扰。方法特征量为31pg(Ge)和23pg(Se),检出限为28pg Ge和62pg Se(3σ...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:营养成分
    • 浏览次数:1315次
    • 下载次数:198次
    • 发布时间:2005-12-22
    • 参考标准: 暂无
    • 3i分数:8005

    北京瀚时

    仪信通铜牌会员

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  • 面粉中顺丁烯二酸检测产品配置单

    • 方案摘要:
    • 近日,相关媒体报道台湾当地很多经典小吃,如粉圆、黑轮、板条、芋圆、地瓜圆等食品中被检测出含有违法添加物“顺丁烯二酸”。该物质又称马来酸酐(简称顺酐),主要用于工业粘着剂,若加入食物中可增加食物弹性及保质期,人体吸入...
    • 应用领域:食品/饮料
    • 检测样品: 粮食及加工品
    • 检测项:理化分析
    • 浏览次数:1294次
    • 下载次数:28次
    • 发布时间:2013-06-08
    • 参考标准: GB/T 23296.21-2009
    • 3i分数:3400

    月旭

    仪信通金牌会员

    此领域下方案总数:61

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